Sähkökäyttöinen hot pot -keittoastia on perinteisten hot pot -välineiden päivitetty versio, jossa on automaattinen nostojärjestelmä ja sisäänrakennettu erotusritilä. Irrotettava sisäritilä nousee kevyellä napin painalluksella, erotellen ainekset vaivattomasti liemestä ja poistaen ruoan etsimisen vaivan. Tarjoilun tai ruoan jäähtymisen jälkeen voit jatkaa kypsennystä painamalla painiketta uudelleen. Nostomekanismi estää myös kuuman keiton roiskumisen ainesten lisäämisen aikana, mikä vähentää palovammojen riskiä.

Sähköinen keittokattila koostuu tyypillisesti lasikannesta, keittokorista, kattilan rungosta, sähköalustasta ja kattilan kiinnikkeistä. Sisäkattilan keskellä on nostolaitteisto, joka sisältää akun kiinnikkeen, piirilevyn, moottorin, vaihteiston, ruuvitangon ja nostommutterin. Akku, piirilevy ja moottori muodostavat sähköpiirin, kun taas ruuvitanko on kytketty moottorin lähtöakseliin vaihteiston kautta. Piirilevy vastaanottaa signaaleja ohjaimelta. Sisäkattila on yhdistetty ulkokattilaan nostokytkimen kautta, ja sisäänrakennettu jousi tuottaa joustavaa voimaa sisäkattilan pystysuoran liikkeen ohjaamiseksi.

Useimmat markkinoilla olevat sähkökäyttöiset keittoastiat ovat kompakteja ja sopivat vain pieniin 3–5 hengen kokoontumisiin, ja suuri vääntömomentti aiheuttaa usein epävakautta ja meluongelmia. Sinbad Motor on vastannut keittoastioiden valmistajien tarpeisiin integroimalla vaihdelaatikkorakenteen nostoyksikköön. Mikrovaihdemoottori mahdollistaa eteen- ja taaksepäin pyörimisen, jolloin keittoastiat nousevat ja laskevat älykkäästi napin painalluksella. Tämä rakenne estää tehokkaasti liemen roiskumisen käytön aikana, mikä parantaa sekä turvallisuutta että käyttökokemusta.